Vino a Indicazione Geografica Tipica - Approvato con D.M. 21.11.1995, G.U. 297 del 21.12.1995
--- Confine regionale --- Confine provinciale ♦ Zona di produzione
Marca Trevigiana I.G.T.
1. Tipologie e Uve del Vino IGT Marca Trevigiana
- Marca Trevigiana Bianco (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- = 100% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo paglierino, odore gradevole armonico e sapore tipico, pieno.
- Marca Trevigiana Bianco Frizzante (Vino Bianco Frizzante)
- Versioni: Secco
- = 100% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco Frizzante dalla spuma fine ed evanescente, colore giallo paglierino, odore gradevole armonico e sapore tipico, pieno.
- Colli Trevigiani Bianchetta Trevigiana (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Bianchetta trevigiana
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo paglierino non particolarmente carico, all'olfatto è caratteristico, delicato, fruttato e sapore di frutta fresca, armonico.
- Colli Trevigiani Boschera (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Boschera
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo dorato con leggeri riflessi verdi. Il profumo del vino è fruttato con note agrumate e una leggera sfumatura di idrocarburi. Il sapore è sapido, asciutto ed equilibrato.
- Marca Trevigiana Chardonnay (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Chardonnay
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo paglierino non particolarmente carico, all'olfatto è caratteristico, delicato e fruttato (frutta tropicale, ananas e banana in particolare), e al palato esprime piacevole freschezza e sapidità. Sentori di frutta secca indicheranno il percorso evolutivo del vino, che potrà offrire sensazioni gusto-olfattive più armoniche.
- Marca Trevigiana Malvasia (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Malvasia istriana
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore variabile dal giallo paglierino al giallo dorato, odore di fiori di acacia, di frutta fresca, di fresche fienagioni, di frutta matura, se le uve provengono dalle zone più esposte al sole, e sapore amarognolo e appena percettibile di mandorle amare.
- Marca Trevigiana Muller Thurgau (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Muller Thurgau
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo paglierino con sfumature verdi. Il profumo intenso, fine e fruttato, con riconoscimenti di mela verde ed erbe aromatiche, leggeri ricordi vegetali e minerali. Il gusto esprime buon equilibrio fra freschezza e morbidezza, discreta struttura e piacevole persistanza aromatica.
- Marca Trevigiana Pinot Bianco (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Pinot Bianco
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, di profumo intenso e sapore delicato, asciutto, vellutato. Di corpo, con gradazione generalmente piuttosto elevata, acidità fissa medio-alta, elegante. L'affinamento gli dona sfumature dorate e profumi delicati.
- Marca Trevigiana Glera (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Glera
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo paglierino brillante, con spuma persistente. Al naso è aromatico, gradevole e caratteristico di fruttato. In bocca è secco o amabile, di corpo, gradevolmente fruttato, caratteristico.
- Marca Trevigiana Riesling Italico (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Riesling italico
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato, con note di mela cotogna ed albicocca, talvolta con lievi sentori minerali. Al palato è fresco e asciutto, di medio corpo, con leggero retrogusto amaarognolo, adatto alla produzione di vini sia tranquilli, che frizzanti o spumanti.
- Marca Trevigiana Riesling Renano (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Riesling Renano
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo paglierino, odore caratteristico, equilibrato e con leggeri sentori di moscato. Al palato risulta pulito, delicato ed elegante, caratterizzato da un buon equilibrio acidità/alcol e buon retrogusto che riprende il caratteristico bouquet di aromi primari.
- Marca Trevigiana Sauvignon (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Sauvignon
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo paglierino più o meno carico. Al naso è aromatico e caratteristico, con note floreali e fruttate. In bocca è morbido e vellutato, con toni caldi, di corpo, fine, armonico e abbastanza persistente.
- Marca Trevigiana Traminer (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Traminer aromatico
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Il profumo, carico di aromi primari ricorda frutta tropicale (litchi) spezie e canditi, Di corpo, con gusto è dolce e aromatico.
- Marca Trevigiana Verdiso (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Verdiso
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli dal bouquet delicato ma ampio, si riconosce il profumo di frutta tra cui mela verde, floreale, fresco, abbastanza sapido, in equilibrio con le altri componenti le quali ne consentono un'ottima bevibilità.
- Marca Trevigiana Verduzzo (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Verduzzo Friulano e/o Verduzzo Trevigiano
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo con forti riflessi verdognoli, profumo ampio e fresco, citrino, con bouquet che ricorda la mela, la pera, l’albicocca, la pesca-noce, gusto abbastanza fresco, di corpo, fruttato. Riprende in bocca le sensazioni dell’olfatto.
- Marca Trevigiana Tai (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Tocai friuliano
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo paglierino, odore gradevole armonico e sapore tipico, pieno.
- Marca Trevigiana Marzemina Bianca (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Marzemina bianca
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo paglierino con sfumature verdognole. Il profumo è fine e caratterizzato da sentori di fiori di mandorlo e di mandorla amara, che si ritrovano anche a livello gustativo. Morbido e dotato di ottima struttura, al gusto esprime buon equilibrio fra freschezza, sapidità e componente alcolica, con una piacevole persistenza ammandorlata.
- Marca Trevigiana Glera Lunga (Vino Bianco)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Glera lunga
- => Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Bianco dal colore giallo paglierino brillante, con spuma persistente. Al naso è aromatico, gradevole e caratteristico di fruttato. In bocca è secco o amabile, di corpo, gradevolmente fruttato, caratteristico.
- Marca Trevigiana Rosso (Vino Rosso)
- Versioni: Secco
- = 100% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino, odore gradevole armonico e sapore tipico, pieno.
- Marca Trevigiana Rosso Frizzante (Vino Rosso Frizzante)
- Versioni: Secco
- = 100% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso Frizzante dalla spuma fine ed evanescente, colore rosso rubino, odore gradevole armonico e sapore tipico, pieno.
- Marca Trevigiana Rosso Novello (Vino Rosso Novello)
- Versioni: Secco
- = 100% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso Novello, colore rosso rubino, odore gradevole armonico e sapore tipico, pieno.
- Marca Trevigiana Cabernet Franc (Vino Rosso)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Cabernet franc
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino carico, al naso si percepiscono aromi vegetali e di frutta rossa e al gusto si rileva una buona struttura e tannini di particolare spessore.
- Marca Trevigiana Cabernet Sauvignon (Vino Rosso)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Cabernet Sauvignon
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino, odore gradevole, armonico, complesso e affascinante, e sapore tipico, pieno.
- Marca Trevigiana Franconia (Vino Rosso)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Franconia
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino con riflessi violacei, intenso, sentori di piccoli frutti rossi tra cui prevale il ribes, dal gusto abbastanza morbido e fresco dove si esprimono al meglio le note di frutta rossa.
- Marca Trevigiana Malbech (Vino Rosso)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Malbech
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino con intensità polifenolica variabile. Al naso presenta note erbacee, mentre al palato è poco tannico e poco fresco, ma solitamente di buona qualità. Generalmente viene utilizzato in uvaggi con Merlot, Gamay e Cabernet, più di raramente lo si trova in purezza.
- Marca Trevigiana Marzemino (Vino Rosso)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Marzemino
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino intenso, il profumo ricorda il mirtillo, il lampone e qualche volta la ciliegia. Spesso si accompagna una delicata nota floreale della viola mammola e di rosa canina, tipiche del territorio. In bocca il suo sapore è persistente, secco, pieno, abbastanza fresco, spesso morbido e equilibrato.
- Marca Trevigiana Merlot (Vino Rosso)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Merlot
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino più o meno intenso, con aroma fruttato e note di fiori rossi. Il sapore è abbastanza tannico, morbido, corposo.
- Marca Trevigiana Petit Verdot (Vino Rosso)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Petit verdot
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino intenso, speziato, sapore pieno, asciutto, tannico. Adatto al lungo invecchiamento e al taglio con altri vini dove apporta colore e struttura.
- Marca Trevigiana Pino Nero (Vino Rosso)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Pino nero
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino chiaro. Al naso è fine, fruttato con note di lampone e di mora. Al palato lievemente tannico, armonico, di corpo. Con l'affinamento il colore prende toni mattonati, i profumi acquistano in complessità e finezza.
- Marca Trevigiana Raboso (Vino Rosso)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Raboso Piave e/o Raboso Veronese
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino intenso, con profumo vinoso, fruttato e floreale da giovane, con sentori di marasca e violetta, e di frutta secca, più spiccati, nel tempo. Al gusto è secco, sapido e caldo, dotato di buona struttura, con spiccata acidità e tannicità un pò rustica, che tendono a smussarsi con l'affinamento.
- Marca Trevigiana Refosco (Vino Rosso)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Refosco dal peduncolo rosso
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino profondo, con profumo intenso e fruttato, con note di marasca e frutti di bosco. La grande persistenza gusto-olfattiva conferma un sapore disposto su una struttura piena, leggermente tannica e amarognola.
- Marca Trevigiana Carmenère (Vino Rosso)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Carmenère
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino intenso, tendente al violaceo, di corpo, alcolico, provvisto di un lieve e caratteristico sapore erbaceo. Con l'invecchiamento si affina notevolmente. Vinificato con altri vini ne migliora notevolmente le caratteristiche organolettiche.
- Marca Trevigiana Syrah (Vino Rosso)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Syrah
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino tendente al violaceo. Al naso è complesso, fruttato e floreale, con sentori di frutti rossi e violetta. Al palato è secco, di corpo, tannico e discretamente alcolico. Si presta all'affinamento in barriques e all'uvaggio con vitigni quali il Cabernet Sauvignon, il Sangiovese e altri.
- Marca Trevigiana Rebo (Vino Rosso)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Rebo
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosso dal colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso è fruttato con sentori di sottobosco e more. Al palato è caldo, giustamente tannico, di corpo.
- Marca Trevigiana Manzoni Rosa (Vino Rosato)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Manzoni rosa
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosato dal colore rosa dai riflessi giallo paglierino-dorato e note decise di rosa e albicocca al naso. In bocca è pieno con dolcezza equilibrata grazie ad una piacevole freschezza gustativa. In finale ha un caratteristico retrogusto di mandorla amara.
- Marca Trevigiana Manzoni Moscato (Vino Rosato)
- Versioni: Secco
- => 85% Vitigno Manzoni moscato
- => Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosato dal colore rosa vivo e brillante. Al naso è fine e fruttato, con note di ciliegia e lampone, vaniglia e agrumi. In bocca è armonico ed equilibrato, con la freschezza che compensa il tenore zuccherino a volte anche molto elevato.
- Marca Trevigiana Rosato (Vino Rosato)
- Versioni: Secco
- = 100% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosato dal colore rosa, odore gradevole, delicato e sapore asciutto, armonico.
- Marca Trevigiana Rosato Frizzante (Vino Rosato Frizzante)
- Versioni: Secco
- = 100% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nelle province di Treviso.
- => 9,50% Vol. Titolo alcolometrico
- Vino Rosato Frizzante dalla spuma fine ed evanescente, colore rosa, odore gradevole, delicato e sapore asciutto, armonico.
__________
(Legenda simboli: > maggiore di; < minore di; >< da-a; = uguale a; => uguale o maggiore di; =< uguale o minore di).
2. Territorio e Zona di produzione del Vino del Vino IGT Marca Trevigiana
L'area geografica vocata alla produzione del Vino IGT Marca Trevigiana si estente sul territorio collinare situato tra la catena delle Prealpi e la laguna di Venezia; nella parte più a nord presenta una fascia collinare che si allunga fra i colli di Asolo, del Montello, di Valdobbiadene e Conegliano, gli speroni del Grappa e delle Prealpi Bellunesi.
La Zona di Produzione del Vino IGT Marca Trevigiana è localizzata in:
- provincia di Treviso e comprende l'intero territorio provinciale.
3. Vinificazione e Affinamento del Vino IGT Marca Trevigiana
Nelle fasi di vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche enologiche leali e costanti della zona atte a conferire ai vini le loro peculiari caratteristiche di qualità.
Le pratiche enologiche di vinificazione dei Vini IGT Marca Trevigiana prevedono, tra l'altro, che:
- La resa massima dell'uva in vino finito, pronto per il consumo, non deve essere superiore all'80%, per tutti i tipi di vino.
4. Produttori di Vino IGT Marca Trevigiana
Con l’utilizzo della IGT Marca Trevigiana i Produttori Vinicoli Veneti sono orgogliosi di presentare al consumatore un Vino di qualità che ha più cose da raccontare rispetto ad altri: da dove proviene, come viene lavorato, le origini storiche, le caratteristiche e le peculiarità che lo identificano in un territorio ben definito, soprattutto durante la Visita alle Cantine che operano nell'ambito di questa denominazione.
5. Abbinamenti gastronomici con il Vino IGT Marca Trevigiana
Piatti a base di pesce e di carni bianche e rosse, formaggi e salumi.
6. Storia e Letteratura del Vino IGT Marca Trevigiana
La denominazione di Marca Trevigiana pur non avendo un riconoscimento giuridico dal punto di vista amministrativo e politico, é conosciuta e molto utilizzata per indicare il territorio della provincia di Treviso. Il nome appare più volte nelle testimonianze a partire dal Medio Evo e soprattutto alla fine del XIV secolo - a indicare il dominio veneziano di terraferma.
La città di Treviso dal 1339 fu quasi ininterrottamente sotto il dominio di Venezia fino alla caduta della Repubblica nel 1797. Passò poi all'Austria e fu liberata dalle truppe italiane nel 1866. Terra fertile dedita all'agricoltura, all'allevamento del bestiame e specializzata nella viticoltura, ha partecipato alla storia agricola ed economica in generale di Venezia, tanto da essere definita già a quel tempo “Marca Gioiosa” per il carattere godereccio ma specialmente ottimista e operoso, dei suoi abitanti che ancora oggi la caratterizza.
Ancor oggi la zona è chiamata Marca, Marca Trevigiana o Marca Gioiosa. L’indicazione geografica “Marca Trevigiana”, è stata utilizzata con continuità dai produttori vitivinicoli della zona a partire dal 1977, a seguito del regolamento CEE 816/70 e delle normative nazionali di recepimento che hanno stabilito le modalità per la dichiarazione, designazione e presentazione dei vini definiti allora “vini da tavola con indicazione geografica”.