SALSICCE ALLO SPIEDO

SALSICCE ALLO SPIEDO

SALSICCE ALLO SPIEDO

Salsicce allo spiedo / Grintoso - Vino IGT Terre Siciliane

Salsicce allo spiedo

 

Ricetta del territorio: Sicilia

Piatto di portata: Secondo

Pietanza a base di: Carne

Preparazione: Facile

Dosi per: 6 persone

  • INGREDIENTI

    • 1 kg. Salsicce
    • 200 gr. Lardo (o pancetta) affettato
    • Foglie di salvia

  • PREPARAZIONE

    1. Arrotolate le salsicce con le fette di lardo
    2. Infilzatele nello spiedo separandole una dall'altra con foglie di salvia
    3. Mettete a cuocere gli spiedi nel barbeque, rigirandoli spesso
    4. Servite la pietanza calda

Additional Info

  • Regione: Sicilia
  • Piatto di portata: Secondi Piatti
  • Pietanza a base di: Carne
Published in Ricette Sicilia
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