Dai Visconti viene il nome. Ultra Padum chiamarono il trapezio di terra che ha una base sul Po e spinge quella opposta a incontrare l’Appennino Ligure con i 1724 metri del monte Lésima. Costituita il 26 marzo 2001, la Strada attraversa il territorio che, dalla pianura, si incunea in piccole valli, si allarga in vallate più ampie, percorre le creste delle colline, fino ad arrivare a borghi di mezza montagna. I terreni prevalentemente calcareo-argillosi, e le brezze provenienti dalla Liguria favoriscono la coltivazione della vite, che ha qui radici millenarie e tappezza pendii e fondivalle.

La produzione Doc è, per quantità, inferiore solo a Chianti e Asti, e può vantare anche un’eccelsa qualità. Nelle zone soleggiate a bassa quota prevalgono le uve rosse di Barbera, Pinot Nero, Bonarda. Le uve bianche, fra cui Cortese, Riesling, Chardonnay, sono in decisa espansione e prediligono i pendii a levante, per le più notevoli escursioni termiche. Oltre alla Doc Oltrepò Pavese, è prevista la produzione dell’Igt Provincia di Pavia.

Segue la statale del fondovalle, che si affianca all’Adda; parte da Delebio per arrivare a Bormio, superando il limite della coltura della vite che si ferma praticamente a Tirano. Attraversa il territorio dei comuni di Sondrio, Buglio in Monte, Chiuro, Montagna, Teglio. Sarebbe proprio questo centro, erede dell’antica Tillum, a dare il proprio nome a tutta la valle.

Le “terragne”, i vigneti terrazzati sostenuti da muretti di pietra lungo i pendii meglio esposti, sono un’immagine forte di questa valle alpina, dalla storia antica, con paesaggi straordinari e diversi, e ambienti di montagna in cui la presenza dell’uomo ha inciso in modo profondo e rispettoso.

La strada attraversa boschi, vigneti e frutteti, incontrando monumenti della natura e dell’uomo. Itinerari diversi percorrono le aree in cui le diverse tipologie della Docg Valtellina Superiore e della Doc Valtellina trovano l’ambiente più idoneo.

E’ stata la prima strada del vino in Lombardia a partire perfettamente in regola ed è dedicata ai prestigiosi vini di una delle due Docg della regione, la Franciacorta, che comprende vini bianchi e rosati.

Si snoda su un percorso di circa 80 chilometri, chiuso a est dal fiume Oglio e a ovest dalla città di Brescia. Da Mandolossa, alle porte del capoluogo, percorre le colline, toccando numerosi centri fino a raggiungere Sàrnico, sul lago d’Iseo.

Si incontra tutta la storia della Lombardia lungo il percorso, immersa nei curatissimi vigneti: insediamenti palafitticoli, resti di ville romane e di insediamenti longobardi, paesi medioevali, mura merlate di castelli ghibellini, palazzi fortificati della prima età moderna, ville signorili, case padronali dagli imponenti porticati.

La zona collinare dove si produce il San Colombano DOC Rosso e Bianco è l’unica collina a sud di Milano ed è da sempre coltivata a vigneti. Il San Colombano DOC è l’unico vino a denominazione d’origine controllata prodotto in provincia di Milano e Lodi. La formazione geopedologica della collina favorisce la produzione di ottimi vini Rossi anche da lungo affinamento e di Bianchi freschi e vivaci.

Le cantine associate alla Strada del Vino San Colombano e dei Sapori Lodigiani offrono la possibilità di visitare i luoghi di produzione e di passeggiare tra i vigneti per capire il processo di trasformazione dell’uva in vino. Le visite sono accompagnate da degustazioni delle varie tipologie di vino, abbinate ai prodotti tipici lodigiani. Vi è anche la possibilità di realizzare pranzi o cene in compagnia del vignaiolo. Oltre alle cantine è possibile visitare il borgo di San Colombano con l’insigne castello di Federico I detto il Barbarossa.