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ANTIPASTO PASQUALE (79 - Abruzzo)

ANTIPASTO PASQUALE (79 - Abruzzo)

 

INGREDIENTI

  • Soppressata affettata
  • Uova sode tagliate a spicchi
  • Manteche (scamorze ripiene di burro, appassite nel forno
  • Caciocavallo a pezzetti
  • Piccellate (ciambelline dolci di pasta lievitata)

 

PREPARAZIONE

  1. In un grande piatto disponete tutti gli ingredienti, che si consumano volentieri con le ciambelline al posto del pane, beneauguranti per le festività.  

 VINO CONSIGLIATO IN ABBINAMENTO: CERASUOLO D'ABRUZZO DOC 

 

ANTIPASTO DI VERDURE FRITTE (79 - Liguria)

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ANTIPASTO DI TONNO (79 - Emilia Romagna)

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ANTIPASTO DI PEPERONI RIPIENI (78 - Piemonte)

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LESSONA DOC 

 

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