Varietà: 143 MARSIGLIANA NERA - Data di ammissione al Registro: 22/02/1971 - Gazzetta ufficiale: G.U. 71 - 22/03/1971
Il vitigno Marsigliana nera, a bacca nera, viene coltivato nella regione Calabria.
Il Marsigliana Nera è un vitigno noto anche come Marcigliana, presente fin dai tempi antichi nei vigneti situati sulla costa tirrenica della Calabria, nelle provincie di Cosenza e Catanzaro. Questo vitigno viene da sempre utilizzato soprattutto in uvaggio con altri vitigni per l’intensità colorante che apporta ai mosti.
- Caratteristiche del vitigno
- Foglia: medio-grande, pentagonale, trilobata o quinquelobata.
- Grappolo: medio-piccolo, di forma conico-cilindrica, mediamente spargolo o spargolo.
- Acino: medio-grosso, sferoidale
- Buccia: di spessore medio e cosnsistente, mediamente pruinosa, di colore blu-nero.
- Denominazioni vinificate in Calabria
- Caratteristiche sensoriali del vino
- Dal vitigno Marsigliana Nera si ottiene un vino dal colore rosso granato carico con riflessi violacei, aromi di frutta rossa, media gradazione alcolica e buon equlibrio complessivo fra le componenti acide e la morbidezza.
