L’eterna lotta tra le regioni d’Italia per chi produce i migliori vini non deve avere necessariamente un vincitore. Chi ama il buon cibo e il buon vino può fare un intero tour della penisola e assaggiare le delizie italiane da nord a sud. Abbiamo preparato un itinerario che porta nelle regioni più rinomate e nelle zone in cui si producono le vendemmie più pregiate. Partiamo?

Il Piemonte, il Barolo e il Nebbiolo

Si parte dall’estremo nord per cominciare questo lungo itinerario che delizierà il palato. Nelle vigne piemontesi il Barolo è padrone assoluto, ma si possono assaggiare anche altri vini come il Nebbiolo e il Barbaresco. Un consiglio è quello di visitare la città di Alba, per associare alle ottime bottiglie di vino anche i piatti decorati dal caratteristico tartufo. Buona compagnia, prodotti pregiati e panorami mozzafiato non mancheranno.

Wine resort in Toscana: Chianti e non solo

Quando si pensa alla Toscana e al vino, il primo nome che viene in mente è il Chianti. Questa però è solo la zona più famosa per la produzione del buon vino nel centro Italia. Chi desidera assaggiare sapori diversi può esplorare l’intera regione, tra borghi arroccati tra le colline e wine resort in Toscana dal menù sorprendente. A ogni calice sarà abbinato il piatto adatto ad esaltarlo, in una cena che risveglia i sensi e dona piacere al palato. Immancabile una visita a Montepulciano, per mescolare gusto e storia.

Le bollicine del Veneto

La vita si fa frizzante quando ci si sposta nella zona del nord-est. Qui a dominare piatti e colline è il Prosecco, famoso in tutto il mondo e prodotto proprio in Veneto. Ma non è certo l’unica delizia enologica di questa regione. Si può spaziare tra l’Amarone e il Valpolicella, individuando splendide ville e vigneti immersi nel verde per assaggiare ogni calice là dove viene realizzato. Una visita che non si può perdere? Il paese di Soave, che dà il nome a uno dei vini più conosciuti della regione e saprà incantare i visitatori con il suo castello arrampicato sulla collina.

La bontà selvaggia dei vini pugliesi

Scendiamo verso sud nella meravigliosa Puglia, patria di vini che hanno fatto la storia dell’enogastronomia italiana. Il Negroamaro è forse il più famoso, ma consigliamo anche il sapore intenso del Primitivo di Manduria. In una masseria tipica della zona, è bene assaggiare anche il Salice Salentino, senza dimenticare di accompagnarlo con dei taralli tipici e chissà, se il tempo lo permette anche con un buon tuffo nelle acque cristalline di questa zona. Qui il turismo estivo è ai massimi livelli, ma visitare questa regione anche in autunno o in inverno regala gioie inaspettate.

La bellezza delle isole e dei vini siciliani

Come terminare questo tour se non con i sapori mediterranei della Sicilia? A Marsala si incontrano enoteche e vigneti storici, in cui il sapore del mare si mescola a quello dei vini più leggeri e di quelli liquorosi. Non si può rinunciare a una visita alle maestose pendici dell’Etna e assaggiare anche i vini che nascono all’ombra del vulcano. Per i più tradizionalisti, Nero d’Avola e parmigiana di melanzane sono un must.

Come scegliere il vino del cuore?

Lo abbiamo già detto, scegliere è sopravvalutato. Gli amanti del vino possono organizzare piccoli weekend tra masserie della Puglia e wine resort in Toscana, dedicando a ogni possibile occasione una degustazione sensoriale che appaghi i cinque sensi. E non solo: quelle che abbiamo nominato sono regioni ricche di storia, di zone naturalistiche da visitare e di meraviglie da esplorare in ogni periodo dell’anno. Magari portando con sé l’amico astemio, perché anche lui troverà sapori da gustare con voluttà.