Assovini
Con fierezza pubblichiamo questo articolo per dare ulteriore risalto ad una notizia riportata dal New York Times, il celebre quotidiano statunitense, secondo la quale da una recente selezione dei 20 migliori vini del mondo, dal prezzo inferiore a 20 euro, ben 5 etichette sono italiane
Per chi non è un esperto, dover assaggiare il vino è un vero incubo. Come evitare figuracce al ristorante? O, peggio ancora, servire agli ospiti una bottiglia scadente? Ecco i semplici trucchi per riconoscere un vino cattivo senza capirci nulla.
DETTAGLI PRODUZIONE VINICOLA DELLA FRANCIA-VALLE DELLA LOIRA
- Superficie vitata: 64.400 Ettari
- Produzione Vino: 3.600.000 Ettolitri
Vitigni a bacca Bianca 46%
Vitigni a bacca Nera 38%
Altri Vitigni 16%
- Melon de Bourgnogne 21%
- Chenin blanc 15%
- Sauvignon blanc 5%
- Gros plant 5%
- Cabernet Franc 21%
- Gamay 9%
- Cabernet Sauvignon 6%
- Grolleau 2%
ZONE VITIVINICOLE DELLA FRANCIA VALLE DELLA LOIRA
1. Pays Nantais 2. Muscadet 3. Muscadet de Sévre-et-Maine 4. Muscadet Coteaux de la Loire 5. Anjou-Saumur 6. Anjou Coteaux de la Loire 7. Savennières 8. Coteaux de l'Aubance 9. Coteaux du Layon 10. Saumur 11. Saumur-Champigny 12. Touraine 13. Borgueil, Chinon e St.-Nicolas-de-Bourgueil 14. Vouvray e Montlouis 15. Cheverny 16. Vins de l'Orléanais 17. Sancerre e Pouilly-sur-Loire 18. Menetou-Salon 19. Reuilly e Quincy
DETTAGLI PRODUZIONE VINICOLA DELLA FRANCIA-BORDEAUX
- Superficie vitata: 65.000 Ettari
- Produzione Vino: 12.300.000 Ettolitri
Vitigni a bacca Bianca
Vitigni a bacca Nera
- Sauvignon blanc
- Sémillon
- Muscadelle
- Chenin blanc
- Petit Manseng
- Arruffiac
- Petit Courbu
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Merlot
- Abouriu
- Fer
- Tannat
- Negrette
ZONE VITIVINICOLE DELLA FRANCIA BORDEAUX
1. Médoc 2. Haut-Médoc 3. St.-Estèphe 4. Pauillac 5. St.-Jiulien-Beychevelle 6. Listrac-en-Médoc 7. Moulis-en-Médoc 8. Margaux 9. Graves 10. Pessac-Léognan 11. Cérons 12. Barsac 13. Sauternes 14. St. Macaire 15. Ste-Croix-du-Mont 16. Loupiac 17. Premières Côtes de Bordeaux 18. Entre-deux-Mers 19. Ste-Foy-Bordeaux 20. Graves-de-Vayres 21. Bourgeais 22. Blayas 23. Libournais 24. Canon Fronsac 25. Laland de Pomerol 26. Pomerol 27. St.-Emilion 28. St.-Emilion Satellites 29. Côtes de Castillon 30. Côtes-de-Francs